Descrizione
Nome del prodotto: Langhe Nebbiolo Barilà 2017 DOC
Vitigno: Nebbiolo in prevalenza / cabernet franc
Denominazione: Langhe Nebbiolo
Classificazione: DOC
Colore: Rosso
Tipologia: Fermo
Paese/Regione: La Morra – Piemonte
Annata: 2017
Vinificazione: diraspa-pigiatura, macerazione separata delle due uve in serbatoi termocondizionati alla temperatura di 25-26 °C con rimontaggi giornalieri per 12-15 giorni e successiva fermentazione malolattica
Affinamento: in legni di Rovere
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