Bricco Luciani – Barolo DOCG 2013 – Cascina del Monastero

Il Barolo “Bricco Luciani” proviene da uve selezionate coltivate in un vigneto che si offre totalmente al sole del mezzogiorno. Il terreno è abbastanza compatto e le uve da qui raccolte hanno sempre dato vini profumati e generosi. Il Barolo “Bricco Luciani”effettua una fermentazione che dura 10/15 giorni ed un periodo di invecchiamento equamente suddiviso tra  botti di rovere e barriques. Consigliato con formaggi duri e stagionati e con brasati, arrosti e selvaggina.