Tenuta L’Illuminata è la prima azienda vinicola in ordine di fondazione dell’imprenditore Guido Folonari, erede di una storica famiglia del vino. Da sempre appassionato dei grandi vini rossi italiani, non poteva che iniziare il suo ambizioso progetto viticolo in questo territorio perché, come ama ripetere: “Il Barolo è il re dei vini e il vino dei Re”.
L’intraprendenza e lungimiranza di Guido Folonari lo ha portato ben oltre, e in soli due anni acquista altre due tenute, sempre in territori d’eccellenza, Donna Olimpia 1898 a Bolgheri e Tenuta San Giorgio a Montalcino; e in parallelo fonda una società di distribuzione che si è già affermata tra i leader del mercato specializzato Ho.Re.Ca.
Tenuta L’Illuminata ha un’estensione complessiva di 11 ettari di vigneti, posti ad un’altitudine media di 200 metri s.l.m. con un’esposizione a Sud – Ovest e adagiati su un terreno sedimentario di origine miocenica, calcareo, franco-sabbioso. Caratteristiche privilegiate che, unite alla passione per l’eccellenza del produttore e del suo team, hanno permesso la creazione di vini di grande finezza, eleganza e dallo stile inconfondibile.
I vini della Tenuta L’Illuminata si vestono delle raffinate rayografie dell’artista greco Dimitris Kozaris, che ha immortalato su carta fotosensibile le ombre prodotte dalla luce lunare sui grappoli e le foglie del vigneto. L’influsso di questo astro, infatti, nel naturale ciclo vitale contribuisce alla crescita delle piante, alla maturazione e al raccolto delle uve, o al giusto tempo per conservarne il frutto. Nella notte la luminosità solare riflessa, quasi metallica, della luna ha svelato paesaggi e particolari carichi della magia delle colline di La Morra. Un territorio straordinario che Guido Folonari vuole rappresentare anche con l’immagine dei suoi vini.
L’azienda produce: “Tebavio” Barolo DOCG – “Colbertina” Barbera d’Alba DOC – “Dancestro” Nebbiolo Langhe DOC – “Savincato” Dolcetto d’Alba DOC.
Possibilità di effettuare visite e degustazioni su prenotazione.
Visitate il sito dell’Azienda:
http://www.philarmonica.it/prodotti.php
